Rohkost Grünkohl Chips
Grünkohl Chips ganz leicht selber machen!Die Zutaten für die Grünkohl Chips• 300g Grünkohl Für die Sauce: • 100g Sonnenblumenkerne (Einweichen für mindestens 2-8 Stunden) • den Saft einer halben Zitrone • 1 rote Paprika • 1 Knoblauchzehe • ca. 50 ml Wasser • 2-3 Esslöffel Hefeflocken • 1/2 Teelöffel Himalaya Salz (optional) Weitere Grünkohl Rezepte findest du bei webkoch.deDie Zubereitung der Grünkohl Chips1. Außer […]
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Zucchini Spaghetti mit Knoblauch-Sonnenblumenkerncreme
Zucchini Spaghetti sind eine sehr gesunde Alternative zu industriell hergestellten Getreidespaghetti. Das Rezept enthält wenig Kohlenhydrate und hat Rohkostqualität. Zutaten: Für 2 Personen werden ca. 4 große Zucchini, 200g Sonnenblumenkerne, 1/2 bis ganze Zitrone, 2 Knoblauchzehen und 1 TL Meersalz benötigt. Optional eignen sich auch noch frische oder getrocknete Kräuter wie Dill oder Oregano. Als erstes sollten die […]
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Vegane Lasagne (Low Carb & Rohkostqualität)
Das ursprüngliche Rezept ist von dem Youtube Kanal „GoVegan! Gytis“. Ich habe es übersetzt und etwas verändert. Für die vegane Low Carb Lasagne benötigt ihr ingesamt: 4-5 große Tomaten, 300g frischen Babyspinat, 3-6 EL Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, 4 große Zucchinis, 200g blanchierte Mandeln, 50g Sonnenblumenkerne, 50g Paranüsse, 3-5 EL Wasser, den Saft aus 1-2 […]
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Gesunde Snacks für unterwegs
1. Obst und Gemüse Auf Platz 1 der gesündesten Snacks für unterwegs sind natürlich Obst und Gemüse. Vor allem Bananen und Äpfel lassen sich sehr einfach überall mit hin nehmen und verursachen nicht einmal Müll. Aber auch Gemüse eignet sich wunderbar. Zum Beispiel Cherrytomaten müssen nicht einmal kleingeschnitten werden und können einfach so gegessen werden. Um […]
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Gesunde Süßkartoffel Pommes aus dem Backofen
Süßkartoffel Pommes aus der Fritteuse sind leider nicht unbedingt super gesund. Das ändert sich aber schnell wenn man die Süßkartoffel Pommes einfach selber im Backofen zubereitet. Zubereitung: 1. Dazu einfach ein paar Süßkartoffeln schälen und in kleine Stifte schneiden. 2. Die Pommes in einer Schüssel mit 2 EL Sonnenblumenöl, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Kreuzkümmel […]
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